产品名称 | 枸杞粉 | ||
原产地 | 中国宁夏中宁县 | ||
原料 | 枸杞汁,麦芽糊精 | ||
项目 | 详情 | 执行标准 | |
外观 | 颜色 | 橙黄色或橙色粉末 | Q/QXSW 0006S-2018 |
| 味道和气味 | 新鲜枸杞的典型风味,无异味。 | Q/QXSW 0006S-2018 |
| 性状 | 松散均匀的细粉,允许少量结块和焦粉,无可见的外来杂质。 | Q/QXSW 0006S-2018 |
特性 | 水分 (%) | ≤8.0 | GB 5009.3-2016 |
| 灰(%) | ≤6.0 | GB 5009.4-2016 |
| 总糖(% 以葡萄糖计) | ≥30.0 | GB/T18672-2014 |
| 蛋白质(g/100g) | ≥4.0 | GB 5009.5-2016 |
微生物特性 | TPC (CFU/g) | ≤50000 | GB/T 4789.2-2016 |
| 霉菌 (CFU/g) | ≤50 | GB 4789.15-2016 |
| 酵母菌(CFU/g) | ≤20 | GB 4789.15-2016 |
包装 | 5公斤无菌袋,每纸箱两袋 | ||
储存 | 常温状态下18个月 |